", " ", " ", " ", " "); $ersetz = array("&", "ä", "ö", "ü", "Ä", "Ö", "Ü", "ß", "<", ">", "€", " ", "²", " "); $s = str_replace($zuers, $ersetz, $s); return $s; } function sonderzeichen2($s) { $zuers = array("&", "ä", "ö", "ü", "Ä", "Ö", "Ü", "ß", "<", ">", "€", " ", "²", " ","
"); $ersetz = array("&", " ", " ", " ", " ", " ", " ", " ", "<", ">", " ", " ", " ", " ","~"); $s = str_replace($zuers, $ersetz, $s); return $s; } function sonderzeichen3($s) { $zuers = array(" ", " ", " ", " ", " ", " "); $ersetz = array("bXXUML", "pXXUML", "vXXUML", "BXXUML", "PXXUML", "VXXUML"); $s = str_replace($zuers, $ersetz, $s); return $s; } function sonderzeichen3Rev($s) { $zuers = array("bXXUML", "pXXUML", "vXXUML", "BXXUML", "PXXUML", "VXXUML"); $ersetz = array(" ", " ", " ", " ", " ", " "); $s = str_replace($zuers, $ersetz, $s); return $s; } ?>    weitere Webseiten von Boris Toll
Derzeit sind ausgesuchte Rezepte online.

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"; } } closedir ($verz); ?>
"") { $showstart = 0; $fp = opendir("./download/".utf8_encode($category)); while ($datei = readdir($fp)) { $Chrdatei = substr(strtoupper($datei), 0, 1); if ( $datei == "." or $datei == "..") { } else { //$path = $_FILES['image']['name']; $daten[] = sonderzeichen3(utf8_decode($datei)); } } array_multisort($daten, SORT_ASC, SORT_STRING); //array_multisort($array_lowercase, SORT_ASC, SORT_STRING, $daten); Echo " "; foreach($daten as $datei) { $datei = utf8_encode(sonderzeichen3Rev($datei)); $shortdateiname = $datei; $sPos = strrpos($shortdateiname, "."); $shortdateiname = substr($shortdateiname, 0, $sPos); $dlLink = $category . "/" . sonderzeichen(utf8_decode($datei)); $ext = pathinfo($datei, PATHINFO_EXTENSION); if ( $ext== "pdf") { Echo " "; } } Echo " "; } if ($showstart == 1) { Echo ""; } ?>
  • ".sonderzeichen(utf8_decode($shortdateiname))."
  • Die Sammlung an Rezepten auf dieser Seite verdanke
    ich dem Engagement meiner Mutter ( Melitta Toll ) und noch einigen
    anderen Verwandten und Freunden die ihre Rezepte digitalisiert haben
    und hier zu Verfügung stellen.
    Danke!

    Nun habe ich immer und überall die Möglichkeit so gut zu essen wie Zuhause.

    Viel Spass beim Ausprobieren der Rezepte und Guten Appetit!
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